¿Adelgazar o perder peso?
Muchas de mis alumnas solo pueden comenzar un fin de semana felices si logran pesar menos en la bascula el viernes por la tarde. Ya algunos alumnos que pretenden definir su musculatura toman el camino de “cerrar la boca”. Para alcanzar esos objetivos es necesario seguir las recomendaciones del especialista en nutrición y entrenador personal Ricardo da Luz Santana: “perder peso en la bascula no está relacionado con la perdida de grasa o con adelgazar sanamente”. En este artículo platicaremos sobre algunos consejos que serán mucho más útiles para quien quiere adelgazar sin dejar la salud a un lado.
¿Perder grasa no es lo mismo que perder peso?
Definitivamente NO. Lo que más veo es que las personas pierden peso y lo recuperan muy rápidamente. Si alguien deja de comer, toma productos que aceleren el metabolismo (naturales o no), o se somete a dietas instantáneas y milagrosas, es probable que reduzca peso en la bascula en pocos días. Si, se pierde peso, pero no se adelgaza. Es muy probable que se haya eliminado principalmente liquidos y una buena cantidad de musculo. Pero ¿grasa?... no, o muy poca en el mejor de los casos.
El cuerpo reacciona ante una situación agresiva como cuando usted deja de comer de repente. El organismo se defiende aumentando las reservas de energía en forma de grasa o liberando aminoácidos para producir energía. Es una cuestión de supervivencia. El cuerpo, al no tener alimentos, buscará energía sacándola inicialmente de los músculos, lo que dará la famosa sensación de pérdida de peso al inicio, pero en realidad dejara el cuerpo flácido después de un tiempo.
Hoy mismo con toda la información que tenemos disponible, todavía hay una gran cantidad de personas que juegan una “estrategia” (si es que se puede llamar así) de pérdida de peso acelerada, ya sea para estar bella en verano, para los puentes o para entrar en los jeans favoritos, todo eso siendo un indicador de si se está gordo o flaco. Normalmente las personas que no les gusta su peso, les basta solo una pequeña indicación en la bascula para estar satisfechas consigo mismas, no importándoles lo que hay en las entrelineas de ese proceso. Volverse delgado, disminuir la grasa corporal que se acumula en las áreas críticas del cuerpo exige estrategias alimentarias más inteligentes y una actividad física orientada.
Por eso:
-Si usted mantiene una mínima actividad física, necesitará solamente de dos o tres meses para llegar bien al verano y alcanzar cualquier objetivo;
-Aliméntese sanamente, y en intervalos de 3 horas, comiendo pocos carbohidratos por la noche, y así evita pasar hambre sin necesidad de hacer dietas suicidas;
-Si toma suplementos para acelerar el metabolismo, sea coherente con su alimentación y sus objetivos de entrenamiento, así no necesitará de recurrir a las soluciones milagrosas.
Con estas actividades simples, usted conseguirá adelgazar y tener un cuerpo definido en realidad, sin preocuparse por la pérdida o ganancia de peso que no conlleva a resultados reales.
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