¿Sabías que algunos alimentos que son
enemigos de la dieta pueden ayudar a mejorar tu salud? Hoy en día, con el
estudio de alimentos saludables, cada vez aumenta más la lista de comida que es
benéfica para tu salud.
Es preciso reeducar la forma en cómo te
alimentas, he aquí algunos consejos:
El acnépuede ser evitado si se aumenta el consumo de cítricos como la naranja y el
limon y las verduras verdes como el pepino y la alfalfa también ayudan. Apuesta
por aquellos de color rojo o amarillo como la zanahoria, el tomate y el
pimiento morrón. La vitamina C y el beta caroteno responsable de la vitamina A
disminuyen la producción de grasa.
El té ayuda a mejorar la capacidad de
concentración, además de aumentar el desempeño en el deporte y aumentar el
metabolismo. Éste prácticamente no tiene calorías, está lleno de antioxidantes,
calma la ansiedad, baja el colesterol y facilita la digestión. Pero el exceso
en su consumo puede alterar el sueño o la presión arterial debido a la cafeína.
La planta más utilizada para preparar té es la camellia sinensis de la cual, se
obtiene el té verde y el negro. El verde es el favorito de todos por la
cantidad de beneficios que ofrece: previene el cáncer y disminuye los problemas
cardiacos, además de absorber la grasa.
El té negro posé flavonoides que aumenta el
poder antioxidante en la sangre y potencializa la capacidad del cuerpo para
eliminar los radicales libres que causan las lesiones celulares, y que provocan
el desarrollo de algunas enfermedades.
¡No huyas del chocolate! Si consigues comerlo
con moderación, puede ser muy benéfico. El chocolate negro pose la mitad del
sodio presente en el chocolate blanco. Así que en la noche, come del blanco,
que tiene poca cafeína y nada de teobromina, un alcaloide primario que es usado
como vasodilatador sanguíneo y que ayuda a eliminar la orina y estimula el
corazón, pero que causa insomnio. El chocolate de leche, amargo y medio amargo
contienen flavonoides, que ayudan a reducir la presión arterial. Las tabletas
con mucho cacao contienen menos azúcar y por ello el cuerpo libera menos
insulina, que desencadena un proceso de hambre, prolongando la sensación de
saciedad. El cacao mejora el sistema inmunológico también.
Si la falta de tiempo es un problema para ti,
ten en mente qué pedir en los “fast foods”. Pide la pizza con la masa delgada y
de sabores suaves como el atún, pechuga de pavo o pollo. Las versiones con
borde de queso están prohibidas y prefiere a las hechas “al leño” ya que
contiene menos grasa.
Si vas a comer comida japonesa, prefiere los
sashimis que el sushi, para reducir el consumo de carbohidratos. Crea tu propia
soya light diluyéndola de esta manera: una cuchara de soya por una de agua.
El tabule es rico en fibra y excelente en el
control de colesterol, así que puedes abusar de la comida árabe. Substituye el
kebab frito por el crudo.
Las hamburguesas pueden ser más saludables si
eliges la versión de pollo, y evitas las papas y la mayonesa, ambas llenas de
colesterol.
Su tu punto débil son los snacks, escoge los
más saludables. No esperes tanto tiempo entre una comida y otra, si rompes con
el ayuno activarás el metabolismo y quemarás calorías. Cuidado con las barras
de cereales, algunas pueden contener mucha grasa y calorías, escoge con cuidado.
Opta por las barras integrales que son fuente de fibra y carbohidratos.
Consume cacahuates, nuez de la india,
avellanas, almendras y nueces ya que contienen un alto contenido de minerales y
grasas benéficas, aunque sin exagerar porque también tienen muchas calorías.
Los aperitivos en una recepción son
peligrosos, escoge los que son asados o integrales.
El queso amarillo es muy grasoso, aunque rico
en proteínas, calcio y fósforo. Los derivados de la leche ayudan a ganar
músculo, protegen los huesos y posen CLA que inhibe la formación de grasa y
estimula su absorción como fuente de energía. No es necesario exceder, sino
equilibrar.
¿Sabías que la cerveza reduce el riesgo de
ataques cardiacos y eleva el nivel del colesterol bueno? También puede brindar
el 50% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina B y el 20% de fibras
solubles, además de reducirlas piedras
de los riñones en un 40% y aumentar la longevidad en hasta dos años. La
cantidad indicada para brindar beneficios a su salud es de dos latas por día.
Limpia los riñones, equilibra el azúcar y tiene menos carbohidratos que la
leche o el vino. Si no vas a conducir y no tienes el estomago vacío, aprovecha
de la bebida más consumida por los brasileños.
Los alimentos que
más te gustan pueden brindarte muchos beneficios si se consumen con moderación.
